Restaurant bistronomique
local et responsable — Paris 11ᵉ
Une cuisine de saison, issue de circuits courts, dans un lieu intimiste avec cour privative, qui allie gastronomie, convivialité et engagement écologique, sans compromis !
Une cuisine engagée, pensée pour le plaisir
La Cour propose une cuisine bistronomique élaborée à partir de produits frais, de saison et majoritairement issus de circuits courts.
Notre objectif : tendre vers le zéro déchet, réduire notre impact environnemental et valoriser le travail des producteurs locaux.
Ici, chaque assiette a du sens.
Un lieu convivial et intimiste
Un lieu intimiste de 60 couverts, pensé pour une ambiance chaleureuse, avec une cour privative semi-couverte rare à Paris. Idéal pour des dîners entre amis, en couple ou en petit groupe, La Cour se veut avant tout un véritable lieu de vie, au-delà d’un simple restaurant.
Des engagements concrets
Une bistronomie responsable mettant à l’honneur des produits fermiers, bio et AOP, avec une carte de saison renouvelée. L’approche privilégie les circuits courts, les producteurs locaux et des pratiques écologiques (eau microfiltrée, livraison à vélo), tout en proposant des vins naturels, des boissons équitables et des spécialités locales comme le miel du 11ᵉ arrondissement.
POURQUOI CHOISIR LA COUR ?
Une bistronomie locale et responsable, avec une carte de saison renouvelée, privilégiant les circuits courts et les producteurs locaux. L’établissement adopte une démarche écologique (eau microfiltrée, livraison à vélo) et propose des produits engagés : vins naturels, café et thé équitables, ainsi que des spécialités locales comme le miel du 11ᵉ arrondissement.
